A palavra hebraica é peres, que significa “quebrar”; a palavra inglesa é ossifrage, e ossífrago significa “quebrador de ossos”. Isso levou à identificação do pássaro com aquele hoje conhecido como Quebra-ossos (Gypaetus barbatus), que é uma espécie de abutre, embora tenha a aparência de uma águia, com o pescoço coberto de penas. Ele ataca uma carcaça quando os abutres terminam seu trabalho: bica os ossos e depois os quebra para se alimentar da medula. Ele faz isso carregando-os até uma altura e deixando-os cair sobre uma pedra ou rocha até que se quebrem. Os cascos das tartarugas são quebrados da mesma forma por eles. Na economia levítica, era um pássaro imundo (Lv 11:13; Dt 14:12). Veja: Xofrango.
